芝麻糖

做法

1. tm6屏幕上选择芝麻糖食谱
2. 将25g水、麦芽糖、细砂糖和油放入主锅，盖上防溅盖，以制糖模式制糖。
3. 加入黑芝麻，以30秒/反转速度2  混合，将芝麻糖倒在耐热硅胶垫上，立即用刮刀棒刮除主锅口上的糖浆，使主锅可以安全盖上，以便进行后续的冲洗模式
4. 将1000g水放入主锅，以冲洗模式冲洗，将芝麻糖趁热压平至厚约1厘米