蒜泥黄瓜

作者：曾经往事_ad

食材

• 黄瓜    1-2根（切段）
• 大蒜   8瓣
• 小米辣   4支（可省）
• 盐   1/4 茶匙
• 糖   10克
• 香油    10克
• 花椒油   15克
• 生抽   15克
• 醋    20克
• 葱花   适量

做法

1. 准备好食材。
   
2. 大蒜、小米辣放入主锅，3秒/速度7。用软刮刀将锅壁食材收至锅底。
   
3. 加入黄瓜和调料，5秒/反转4
   
4. 倒出，洒上葱花享用。
   
5. 成品。
   
6. 几秒再做一盘。
   

小贴士

• 做白味的蒜泥黄瓜可以省去小米辣、生抽等。
• 喜欢吃粗一点用4秒/反转4。