作者：贝妈13950065756
食材
- 高筋面粉 200克
- 冰鸡蛋 一个(50克左右)
- 黄油 15+20克
- 糖 20+30+10克
- 酵母 2克
- 牛奶 120克
做法
- 主锅加入120克牛奶，鸡蛋液50克，糖20克，高粉200克，酵母2克，30秒/速度3～6 搅和，4分钟揉面后，加入黄油15克，盐1克，再揉面2分钟出现手套膜
- 取出面团放冰箱速冻20分钟后，取出平均分成4个，滚圆发至2倍大，烤箱150度预热后，下层烤25分钟，待凉备用
- 主锅干净加入淡奶油120克，糖24克，插入蝴蝶棒打发40秒左右，取下蝴蝶棒加入奶油奶酪60克，30秒/速度3 搅和，装入裱花袋备用
- 干净主锅加入10克蒜，5秒/速度5 打碎，加入软化的黄油20克，葱末10克(小苏打泡一下，保持翠绿)，糖10克，30秒/速度3 混合均匀
- 先烤箱预热160度，把凉的面包切2-3刀，如上图，不切断啊，挤入第3部的奶酪馅，表面抹上第4步的蒜蓉陷，进入160度的烤箱下层烤12分钟左右，看每家烤箱的脾气啊！
小贴士
- 超级香哦 趁热享用
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