蒜香酱

作者:Thera的生活厨房

食材

  • 去皮大蒜     40克
  • 黄油 (室温)    150克
  • 蛋黄酱(美乃滋)    40克
  • 淡奶油 (室温)   50克
  • 蜂蜜    20克
  • 帕玛森芝士粉    30克
  • 干燥洋香菜    1大匙

做法

  1. 主锅加入大蒜。3秒速度5打碎。
  2. 把大蒜刮下来到锅子底部。加入剩下所有的食材,除了帕玛森芝士和洋香菜和淡奶油。40度3分钟速度2大概打一分钟后,淡奶油慢慢从量杯盖加进去。确定都打均匀。
  3. 加入帕玛森芝士碎,干的洋香菜碎, 30秒速度1拌匀。装入瓶子,冷藏。平常涂在土司,面包上 烤160度到金黄就可以食用!

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