作者：朝霞clara
食材
- 大米 100 克
- 糯米 100克
- 盐 4克
- 生抽 1勺
- 香叶 3片
- 八角 1个
- 花椒 6粒
- 上三样可以简化成直接放十三香 1勺
- 水 没过食材 1500克
- 带皮五花肉 500克
- 红薯（土豆或芋头，藕，香菇，南瓜🎃等都可以） 300克
- 老抽 1勺
- 料酒 1勺
- 腐乳 2勺
- 糖 1勺
做法
- 大米，糯米，香叶八角花椒盐，放入小美主锅45分钟/120度/速度3 ，炒黄香。
- 10秒/速度10 打碎。
- 粉，五花肉切约0.5cm厚，红薯块，水生抽，拌匀。小美主锅放水1500ml，60分钟/V/速度1蒸熟即可。也可用高压锅。
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