麻酱蘸料

食材

  • 320 克    芝麻酱
  • 130 克    花生酱
  • 12 克    韭菜花
  • 10 克    麻油
  • 520 克    水
  • 35 克    蚝油
  • 10 克    红腐乳汁
  • 10 克    糖 (可选的)

做法

  1. 将芝麻酱、花生酱、韭菜花、麻油、水、蚝油、红腐乳汁和糖放入主锅,以 调和模式/40 秒 调和,倒入碗内,即可当蘸酱使用。

小贴士

  • 这款蘸料可以作为吃火锅时的蘸酱。

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