台式美乃滋 Post published:4 月 28, 2020 Post category:卤汁酱料 食材 250 克 葵花油 1 顆 蛋 1 茶匙 萊姆汁 或水果醋 2 茶匙 冰糖粉 做法 將玻璃瓶放在主鍋蓋上,將葵花油倒入玻璃瓶內秤重,置於一旁備用。 將蛋、檸檬汁和冰糖粉放入主鍋,以1 分 30 秒/速度 4混合,同時,將葵花油慢慢地倒至量杯周圍,使其滴落至攪拌刀組以進行乳化。將美乃滋取出放入碗內,即可作為抹醬使用。 微信扫码 你可能也喜欢 蒜蓉酱 4 月 9, 2020 麦芽糖 9 月 5, 2020 茶香卤鸡翅 5 月 23, 2020 自制千岛酱 9 月 12, 2020