墨西哥辣椒巧克力冰棒 Post published:5 月 20, 2020 Post category:烘焙甜品 食材 250 克牛奶 125 克鲜奶油 1 根肉桂棒,对半折断 1 茶匙凯宴辣椒粉 75 克巧克力,切碎 30 克冰糖粉 做法 将牛奶、鲜奶油、肉桂棒和凯宴辣椒粉放入主锅,以8分/100°C/速度1烹煮。 加入巧克力和冰糖粉,以2分/100°C/速度2 烹煮至巧克力完全融化,取出用筛网过滤至大碗内,静置1小时,倒入冰棒模型中(约9分满),插入冰棒棍,放入冰箱冷冻到硬(约8小时),即可享用。 小贴士 若家中不吃辣或是有小孩者,可以将食材中凯宴辣椒粉省略。 微信扫码 你可能也喜欢 印度煎饼 6 月 8, 2020 柠檬冰淇淋蛋糕 4 月 13, 2020 叉烧酥 4 月 26, 2020 巧克力脆皮布朗尼蛋糕 9 月 16, 2020