作者:诚信萝卜
食材
- 常温鸡蛋 2个
- 炒蛋的食用油 30克
- 西红柿 1个
- 炒西红柿食用油 10克
- 热水 500克
- 盐 5克
- 面条(只小萝卜自己吃) 10克
做法
- 主锅插入蝴蝶棒,加食用油,6分钟/温度120度/速度1 加热主锅(一定要让主锅的上面也热才行),同时打散鸡蛋。
- 6分钟开始时间继续增加,同时从量杯盖处缓缓的倒入鸡蛋液,第一次加入三分之一蛋液,2分钟后再加一次,2分钟后再加最后一次。
- 非常完美
- 小萝卜审查一下
- 盛出备用
- 主锅加食用油和西红柿块,盐
- 设定3分钟/温度120度/速度小勺 煸香,然后倒入开水继续煮
- 温度达到100度后,加入面条,设定3分钟/温度100度/反转小勺 ,面条在跳舞。
- 加入炒好的鸡蛋和盐,1分钟/温度100度/速度小勺 继续煮。
- 一份香喷喷的西红柿鸡蛋面就好了,可以加一点葱花更香(小萝卜拒绝加葱花,请我尊重她的意愿)
- 再次审核一下
- 选自己喜欢的的碗装
- 好好享用吧
- 虽然自己做的还是把功劳归给妈妈。