宫廷奶酪 Post published:July 2, 2020 Post category:烘焙甜品 作者:GiGi厨房里的光和热 食材 常温纯牛奶(进口浓度高) 70克 酒酿水(浓的) 25克 蒸煮用水 1400克 奶粉(可省略) 10克 做法 将酒酿汁过滤到装了牛奶的容器中,加奶粉搅拌均匀 主锅装入1300克水,放入网兜,再把容器密封,盖上盖子。设置30分钟/50度/速度1 可装饰松仁/红豆/葡萄干,根据自己喜欢果仁,没有就不放。 吃一口,迷死皇上! 小贴士 酒酿水就是醪糟水,需要浓稠的。 一定注意⚠️是放到网兜里面煮噢,不能放蒸锅。 微信扫码 You Might Also Like 豌豆黄 May 12, 2020 法国渔夫面包 May 18, 2020 杏仁豆腐 May 27, 2020 马来卡仕达曲奇饼 July 25, 2020