芝麻山药糕

作者：彩虹的小美厨房

食材

• 鸡蛋   1个
• 山药   100克
• 芝麻酱   10克

做法

1. 100克山药  30秒/速度10打成泥，然后锅壁上的刮到刮底。喜欢放枣的可以放两颗去核枣子。
   
2. 插入蝴蝶棒，一个鸡蛋，少许糖，也可不加糖，2分钟/速度4  打发。
   
3. 打发好的样子。
   
4. 拔掉蝴蝶棒。
   
5. 宝宝芝麻酱加10克 。
   
6. 用刮刀棒手动炒菜式搅拌均匀，防止消泡。
   
7. 搅拌好的状态。
   
8. 倒入铺有油纸的容器内，轻轻震二下，排岀小气泡，盖上耐高温保鲜膜。上面扎几个小孔。主锅内放500克水，水开架上蒸架蒸25至30分钟。
   
9. 倒岀凉却后切片食用，松软可口。补钙健脾养胃，参考10个月以上。对食物不过敏。