酸奶油 Post published:May 9, 2020 Post category:卤汁酱料 食材 450 克鲜奶油 50 克原味优格 250 克 水 5 克柠檬汁 做法 将鲜奶油和优格放入主锅,以30秒/速度1.5混合,倒入消毒过的密封罐并旋紧盖子,放入蒸锅备用。清洁主锅。 将水和柠檬汁放入主锅,架上蒸锅,以发酵模式/8小时/70°C进行发酵,即可放入冰箱冷藏保存。 小贴士 做法2加入柠檬汁是因为刀组及主锅长时间处在温热潮湿环境,如此可预防水中的矿物质附着于搅拌刀组及主锅上。 微信扫码 You Might Also Like 凯撒沙拉酱 June 27, 2020 豆腐乳芝麻酱 May 16, 2020 自制夸克奶酪(Quark) April 15, 2020 鲜肉包子馅 July 5, 2020