猪油 Post published:7 月 2, 2020 Post category:肉类 作者 Shirley的厨房厨事 食材 猪板油 3斤 步骤 猪板油入网锅,置于主锅,加水与板油量齐平,5分钟/50度/速度5进行清洗焯水; 利用网锅给板油沥干水分,切小块,清空主锅,倒入板油,60分钟/V键/反转速度2,全程不用盖量杯盖; 用滤网过滤掉猪油渣,倒入玻璃瓶放凉即可。 小贴士 网锅清洗一次量不宜过大,可分次焯水; 板油切得越小,出油率越高; 油渣不要丢弃,用来拌饭炒青菜都是极好的。 微信扫码 你可能也喜欢 玉米鸡肉肠 10 月 27, 2020 紫苏豆乳烧子排 5 月 23, 2020 虾松 7 月 2, 2020 红烧(咖喱)牛腩 7 月 2, 2020