作者:曾经往事_ad
食材
- 中筋面粉 125克
- 熟南瓜泥 75克
- 糖 5克
- 酵母 1/4茶匙
- 盐 1/8茶匙
- 豆沙馅料 适量
做法
- 用小美芯片上馒头程序做出黄色面团。
- 切成几份剂子。每份擀圆,用切刀压出八条印迹。
- 印迹边缘1-2cm处切断,并捏合在一起。
- 捏成八个花角。中间放上喜欢的馅料。(放肉馅就是肉包子,为了消耗红豆沙,我做的豆沙馅包)
- 将八个花瓣角捏合在一起。
- 围上一条其他颜色的面条围巾。花芯放一颗蜜豆。
- 40度发酵30分钟。设 18分钟/V档/速度1蒸熟后烹用。
- 成品。
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