作者:彩虹的小美厨房
食材
- 丝瓜 1至2根
- 鸡蛋 1至2个
- 油 15克
- 盐 适量
- 水 按需要300至1000克
- 榨菜 20克
- 肉丝 适量
做法
- 主锅放15克油,肉丝,喜辣者放一点点红辣椒,3分钟/v键/反转小勺 爆香。
- 把丝瓜切块放入主锅,3分钟/v/反转小勺 煸炒下。
- 按自己需要放入水,不要超过max刻度,并加入榨菜丝。
- 设置 10分钟/100度/反转小勺,等水到100度,将全蛋液倒入主锅盖,蛋液从量杯和主锅盖的缝隙中流入主锅形成蛋花。蛋液入锅1分30秒后就可停止机器,放入盐,起锅食用。
