作者：厨娘Joyce章鱼
食材
- 去皮南瓜 400克
- 马铃薯 100克
- 洋葱 30克
- 黄油 30克
- 生腰果（可不加） 50克
- 水 650克
- 盐 5克
- 奶油 适量
做法
- 南瓜去皮切块（400g为去皮后的重量）；
- 选择南瓜浓汤引导模式（家里燃气灶步骤看最后小贴士）；
- 这是4人份约8小盅量，2人食可减半，也可做好放冰箱冷藏，喝前微波炉中火1分钟（冷藏可放3天）；
- 放入黄油和洋葱，3分钟，120℃ 速度1爆香；
- 爆香后到洋葱；
- 加入南瓜块，土豆块，及腰果，并加入650g水；
- 南瓜浓汤中的土豆最关键（起到了淀粉的左右，可以使汤更佳丝滑）；
- 加完食材后的示意图；
- 设置16分钟，100℃，速度1烹煮；
- 烹煮好的南瓜浓汤；
- 关键的一步，1分钟，速度10打匀；
- 加入5g盐；
- 1分钟，速度3混合均匀；
- 搅拌后的南瓜浓汤；
- 盛入碗盅，装饰适量奶油即可享用；
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