作者:hello弟弟的麻麻
食材
- 番茄 1个
- 油 15克
- 土鸡蛋 2个
- 芡粉 1茶匙
- 水 适量
- 盐 1茶匙
做法
- 主锅放入一个洗净削皮的番茄,设置3s/速度4 ,切碎。
- 加入15g油,设置5分钟/V/反转小勺 ,炒香。
- 炒香过程中将鸡蛋手动调匀,如果是洋鸡蛋就用一个就行。
- 炒香好后,再设置2分钟/V/反转0.5 ,同时盖上量杯盖,将鸡蛋液倒在锅盖上,让蛋液从量杯盖和锅盖的缝隙滤下去。(如果是tm6,可以揭开量杯盖,从洞口缓慢倒入)。
- 芡粉勾兑适量的水,大概10g左右,从洞口倒下,再加入1茶匙盐。
- 音乐响起就好啦,乘盘撒上葱花趁热享用,特别是拌饭,小朋友太喜欢啦😊