丝瓜毛豆鲜虾面

食材

• 油     10g
• 葱姜     适量
• 毛豆     适量
• 丝瓜     一根
• 热水     450g
• 鲜虾     适量
• 盐、黄酒     适量
• 面条     100g

步骤

1. 油、葱姜加入主锅，2分钟/120度/速度1爆香；
2. 加入毛豆子煸炒2分钟/V/小勺反转 ；
3. 加入热水，4分钟/V/小勺反转 炖煮；
4.  加入丝瓜、鲜虾，黄酒，盐少许，6分钟/V/小勺反转，剩3分钟时从孔盖分量加入新鲜面条100克左右。干面加1分钟粗面也略微调整时间。