丝瓜炒毛豆

作者：中山芳子

食材

• 丝瓜    1根
• 毛豆    300g
• 盐    半茶匙
• 料酒    20g
• 油    20g

做法

1. 主锅放油，以   3分/120°C/速度小勺 。
   
2. 先放毛豆，以10,分/120°C/速度小勺  拌炒,剩2分钟放盐，丝瓜。