冬瓜薏仁红枣鸡汤 Post published:5 月 20, 2020 Post category:靓汤 食材 2000 克水(含川烫和料理用) 2 支带皮带骨鸡腿肉(约600克),切块 60 克红薏仁,泡水2小时,沥干 25 克红枣,略为冲洗 200 克冬瓜,切块(约3公分) 1 茶匙盐 做法 将1000克水和鸡腿放入主锅,以12分/100°C/速度小勺 川烫,利用网锅将水份沥干,鸡腿以清水冲去浮沫备用。清空主锅。 将1000克水和红薏仁放入主锅,以20分/100°C/反转/速度小勺 烹煮。 加入川烫过的鸡腿、红枣、冬瓜和盐,以20分/100°C/反转/速度小勺 烹煮,即可享用。 微信扫码 你可能也喜欢 甜菜冷汤 4 月 28, 2020 无渣鲫鱼汤 7 月 2, 2020 鲜虾南瓜浓汤 6 月 25, 2020 马铃薯汤 5 月 26, 2020