剁椒豆瓣蒸鲫鱼 Post published:5 月 4, 2020 Post category:肉类 食材 1 条 鲫鱼, 约500克 2 瓣 蒜头 90 克 剁椒 50 克 辣豆瓣酱, 如:郫县豆瓣酱 100 克 油 500 克 水, 蒸煮用 适量 新鲜香菜 做法 鲫鱼洗净后,在鲫鱼的鱼肚正反两面上开斜刀,将鲫鱼放入铺有烘焙用纸的蒸盘中备用。 将蒜头、剁椒、辣豆瓣酱和油放入主锅,以5 分/120°C/速度 1爆香。将炒好的调料铺在鲫鱼上,将蒸盘置入蒸锅并盖上蒸锅盖。 将水放入主锅,架上蒸锅组,以20 分/Varoma/速度 1烹煮。盛盘后撒上香菜,即可享用。 Read more articles 上一篇文章日式关东煮 下一篇文章低温鲑鱼 微信扫码 你可能也喜欢 广岛美酒锅 5 月 16, 2020 剁椒炒鸡 4 月 18, 2020 蚝油牛肉 6 月 24, 2020 红烧肉卤鹌鹑蛋 10 月 17, 2020