和风凉拌牛蒡 Post published:5 月 23, 2020 Post category:蔬食素菜 食材 1000 克水(川烫用) 180 克牛蒡(约一支),去皮、削薄片 1 大匙白芝麻 2 大匙日式酱油 2 大匙味醂 1 大匙清酒 10 克辣椒, 切圈 做法 将水加入主锅,以10分/100°C/速度1 煮滚。 加入牛蒡薄片,以5分/100°C/反转/速度1 烹煮,将烫好的牛蒡倒入网锅内,沥干水份备用。 将川烫好的牛蒡、白芝麻、日式酱油、味醂、清酒,辣椒放入大碗内,拌匀后即可享用。 微信扫码 你可能也喜欢 油焖春笋 6 月 18, 2020 紫薯泥(6个月辅食) 6 月 21, 2020 味噌小黄瓜 5 月 14, 2020 辣子海白菜 10 月 5, 2020