奶油曲奇饼干

食材

• 160 克奶油，切块，置于室温软化
• 50 克冰糖粉
• 150 克低筋面粉
• 1 小撮盐
• 50 克玉米粉

做法

1. 将烤箱预热至170°C。
2. 将奶油和冰糖粉放入主锅，以30秒/速度3.5 搅打。
3. 加入低筋面粉、盐和玉米粉，以25秒/速度3 混合，取出填入装有花嘴的挤花袋内，挤在铺有烘焙纸的烤盘上，放入烤箱内以170°C烤13-15分钟，取出待稍微冷却后，即可享用。

小贴士

• 奶油可选用金桶牛油来制作。
• 请先预热烤箱再开始备料，最好等烤箱快预热好再开始操作。