子姜焖鸭 Post published:6 月 6, 2020 Post category:肉类 食材 鸭子 半只约800g 大蒜 4瓣 油 15g 冰糖 30g 生抽 20g 豆瓣酱 一勺 料酒 60g 子姜 一大块切片 辣椒 若干 步骤 水鸭半只切块,50度、5分钟、速度5清洗; 大蒜4瓣切片入主锅,加入油,3分钟爆香(如果有大葱也可以加点); 倒入鸭肉,加入冰糖、生抽、豆瓣酱、料酒, 30分钟/ 120度/反转小勺; 倒入子姜,拿掉量杯盖8分钟/ V键/反转小勺收汁; 倒入辣椒2分钟/V键/反转小勺拌匀,出锅装盘。 微信扫码 你可能也喜欢 白鸡 6 月 20, 2020 番茄牛腩 7 月 4, 2020 柚子酒香烤海鲜 5 月 20, 2020 丝瓜酿 5 月 27, 2020