山药薏仁汁+桂花蜂蜜南瓜和糯米枣+芦笋胡萝卜鸡蛋

作者:诚信萝卜

食材

  • 食材:
  • 去皮去籽南瓜块  200克
  • 去核红枣  15克
  • 糯米粉  50克
  • 开水  35克
  • 桂花蜂蜜汁  适量
  • 芦笋  100克
  • 胡萝卜丝  50克
  • 鸡蛋  3克(根据家里人口定)
  • 去皮山药块  200克
  • 薏仁米  50克
  • 水  800克

做法

  1. 糯米粉倒入碗里,加入开水,用筷子搅拌均匀,再用手揉成面团,揪下一点搓成条,夹在去核红枣中间,和南瓜块一起摆在蒸锅的下层。
  2. 蒸锅上层铺上烘焙油纸,并在上面刷一层油,四周摆上芦笋和胡萝卜丝,中间打上鸡蛋(也可以把鸡蛋打在刷了油的小盘子里,芦笋和胡萝卜丝摆在盘子四周,就不需要铺烘焙油纸了)。
  3. 主锅里加入山药和薏仁米,水。盖上主锅盖,加上蒸锅组,设置  20分钟/Varoma/速度小勺进行烹煮。
  4. 红枣糯米和南瓜取出装盘,浇上蜂蜜桂花汁,鸡蛋芦笋胡萝卜浇上生抽。
  5. 主锅里的再进行  3分钟/速度10研磨
  6. 一锅三出的营养健康早餐就好啦。

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