快速豆浆

作者：Thera的生活厨房

食材

• 泡好的黄豆     200克
• 开水    2000克
• 糖    适量
• 坚果    适量

做法

1. 首先泡黄豆。黄豆洗干净，泡水。冬天六小时，夏天四小时。如果预计泡的时间长了，你不在家， 就把泡黄豆的盆放在冰箱。以免坏掉，馊了。
2. 主锅放半锅水。黄豆放在蒸盘上。建议一次多蒸几次份量。V 温 速度2蒸黄豆。从水温到100度算起。 30分钟。如果懒得回来看时间， 直接一开始就设定V温， 速度2， 40分钟。黄豆一开始就放蒸笼。
3. 把蒸好的黄豆放凉以后，用小袋装起来，分成几袋。不吃的就冷冻。
4. 主锅洗净擦干。放入你想吃的核果。我今天加了冰糖，核桃，黑白芝麻，红枣（去核）还有杏仁。所有的坚果都要是熟的哦!
   
5. 速度10打10秒。变成好香好香的坚果粉。
   
6. 加入蒸熟的黄豆（我今天还加了蒸熟莲子和白饭），还有1000cc 热开水。先5分钟 速度1 100度。再3分钟速度10打豆浆。
   
7. 打出来豆浆比较绵密浓稠，喜欢稀一点的再加热开水。喜欢再热一点的，直接整锅在小美设定70度， 速度2加热到你要的温度。
   

小贴士

• 不一定是黄豆浆哦， 也可以把黄豆置换成黑豆，绿豆等等。完全依据自己喜好。