水果生日蛋糕

作者:诚信萝卜

食材

  • 六寸戚风蛋糕    1个
  • 淡奶油    500g
  • 水果    随意

做法

  1. 小美做的戚风蛋糕胚子放凉取出
  2. 主锅加入淡奶油
  3. 40秒/速度4  打发,从量杯口随时观察状态,达到满意的状态可随时暂停
  4. 蛋糕胚子从中间切开,抹上奶油,铺上各种喜欢的水果
  5. 再盖上另一部分,在表面全部抹上淡奶油,做一些各种裱花,再铺上各种水果摆出造型。(裱花大家可以网上找视频学习,我是第一次完全不会,但是蛋糕里充满的是我对孩子深深的爱)

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