玉米青豆炒虾仁

作者  做做饭晒晒碗

食材

• 油     20g
• 姜     10g，切片
• 冷冻玉米粒     200g，提前解冻
• 冷冻豌豆     100g，提前解冻
• 虾仁     200g，中等大小 ，吸干水分
• 盐     ½ 茶匙
• 胡椒粉     1 小撮
• 葱     1 支，切葱花

步骤

1. 将油和姜放入主锅，以3 分/120°C/速度 1爆香；
2. 加入玉米粒、青豆、虾仁和盐，以5 分/Varoma/反转/速度小勺拌炒；
3. 加入胡椒粉和葱花，以30 秒/Varoma/反转/速度小勺拌炒，盛入碗内，即可享用。