生巧克力 Post published:5 月 25, 2020 Post category:烘焙甜品 食材 250 克黑巧克力(可可含量70%), 切块 150 克鲜奶油,含脂量最低30% 5 克君度橙酒(可选的) 10 克奶油, 切块 50 克防潮可可粉 做法 将黑巧克力和鲜奶油放入主锅,以5分/45°C/速度1 融化。 加入君度橙酒和奶油,以30秒/速度3 混合。倒入铺有保鲜膜的方型烤模(20公分X20公分X1.5公分),放入冰箱冷藏约2小时。 将冷藏过的巧克力切块(约2X2公分),沾上防潮可可粉,即可享用。 微信扫码 你可能也喜欢 杂粮紫米面包 5 月 19, 2020 打蛋白 4 月 22, 2020 土豆芝士球 6 月 28, 2020 马铃薯面包 7 月 27, 2020