生菜水果沙拉

食材

• 500 克综合蔬菜水果(例如，块根芹菜50克、甜菜100克、红萝卜250克、苹果100克)，切块
• 20 克 油
• 20 克 醋
• 1 茶匙调味盐
• 2 小撮 黑胡椒粉
• ½ 茶匙 糖

做法

1. 将综合蔬菜水果、油、醋、调味盐、黑胡椒粉和糖放入主锅，以4-6秒/速度5切碎，用刮刀棒取出放入大碗内，即可享用。

小贴士

• 切碎的时间必须要视所选用的蔬菜及水果特性决定。(例如，较软的蔬果需时较短。) 如果希望蔬果沙拉切成大块，请改用速度4。
• 准备自制的调味盐。
• 可用莴苣叶衬于盘子上，再放入蔬果沙拉，或是将莴苣叶混合于切好的沙拉中。
• 淋上爱用的油和醋。
• 准备自己的创意沙拉，选用您喜爱的当季蔬果，例如，高丽菜、芜菁、红萝卜、白花菜、青花菜、青椒、栉瓜、苹果、桃子及梨等。
• 可在做法1中加入新鲜香草，坚果类50克，(例如，榛果、核桃、杏仁、腰果)，或是瓜子类20克(例如，葵花子、南瓜子。)