食材
- 15 克 油
- ½ 个 番茄 ，切块
- 3 朵 新鲜香菇 ，切薄片
- 700 克 水
- 5 克 紫菜 ，干的
- 100 克 嫩豆腐 ，切块
- 50 克 青菜
- 2 汤匙 味噌 ，加2汤匙水调开
- ¼ 茶匙 盐
做法
- 将油放入主锅，以2 分/120°C/速度小勺热油。
- 加入番茄和香菇，以3 分/100°C/速度小勺拌炒。
- 加入水，以6 分/100°C/速度小勺加热。
- 加入紫菜和嫩豆腐，以2 分/100°C/反转/速度小勺烹煮。
- 加入青菜、加水调开的味噌和盐，以2 分/100°C/反转/速度小勺烹煮，盛入碗内，即可享用。
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