番茄白酱

食材

• 40 克    黄油 ，切块
• 500 克   牛奶
• 40 克    面粉
• 1 汤匙   番茄膏
• ½ 茶匙    盐
• 2 小撮   胡椒粉
• 2 小撮    豆蔻粉

做法

1. 将黄油、牛奶、面粉、番茄膏、盐、胡椒粉和豆蔻粉，以稠化模式/100°C 烹煮，按需求享用。

小贴士

• 可以用双倍的食材份量一次做出2倍量的番茄奶酱。