番茄酱

作者:远帘

食材

  • 西红柿(翻沙的最好) 4个(约800克)
  • 冰糖    80克
  • 盐     5克
  • 柠檬汁    数滴

做法

  1. 番茄事先用热水泡一下,把皮去掉,一切四。主锅放入番茄,  20秒/速度6打碎
  2. 加入冰糖,盐,以   25分/varoma/速度2烹煮。(记得熬酱的时候,切记把网兜放在主锅盖上取代量杯盖,防止液体飞溅),第一次做番茄酱建议守一下。如果不够浓稠继续加时间,可以5-10分钟频率增加。还剩3分钟的时候把柠檬汁加进去。
  3. 美美的番茄酱就搞定啦。是不是超级简单。

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