简易甜甜圈

作者：诚信萝卜

食材

• 鸡蛋    3个
• 白砂糖    50g
• 鳄梨油    90ml
• 低筋面粉    150g
• 泡打粉    4g
• 食盐    2g

做法

1. 准备好所有材料
   
2. 鸡蛋里加白糖打蛋器打均匀不用打发，再加入面粉，泡打粉，食盐搅拌均匀，气泡消失后加入鳄梨油顺时针慢慢搅拌均匀，筷子抬起来落下不断即可。
   
3. 液体倒入裱花袋挤进模具里，4-5分满即可。（我装多了，直接膨胀成2倍）
   
4. 烤箱180度15-18分钟（根据自家烤箱温度设定）
   
5. 巧克力块盆子里隔热水融化
   
6. 抹在一面上
   
7. 完成啦