素鲍鱼

作者：朝霞clara

食材

• 蚝油     10克
• 糖    15克
• 生抽    15克
• 老抽   10克
• 油     20克
• 香菇    15朵
• 料酒    20克

做法

1. 1，香菇15洗净，去蒂，切花刀。
   2，主锅，姜，蒜末，香菇蒂末，油20克，3分钟/V/小勺反转，爆香。
   3，香菇，料酒，生抽，老抽，蚝油，糖，水，10分钟/V/小勺反转。