作者：带着小美吃逛逛吃
食材
- 鸡 半只
- 油 10克
- 姜 10克
- 生抽 25克
- 老抽 20克
- 冰糖 25克
- 料酒 45克
做法
- 鸡切小块放入网锅，水不要超过最大限制，5分钟/50度/5速 清洗
- 取出网锅把鸡块冲洗干净，同时也把主锅清洗下。
- 擦干主锅放入姜和油，3分钟烹煮键1速爆香
- 放入鸡块和所有作料全部放主锅内，3秒2速反勺，让鸡块能均匀裹上料汁。
- 20分钟烹煮键反勺小勺，最后8分钟可以去盖收汁。结束音乐声响起后用刮刀把主锅内的鸡块翻下，盖上盖，五分钟后盛盘上桌（这一环也可以省略，鸡不是很大不需要，如果鸡块大又多可以加这五分钟让肉更入味）
微信扫码
