红茶司康

作者：肉糯糯

食材

• 黄油    50克
• 低筋面粉    200克
• 泡打粉    10克
• 细砂糖   50克
• 红茶粉   4克

做法

1. turb键2秒打3次共6秒，这步可以将黄油跟粉类完全混合均匀
2. 倒入淡奶油115克，设置30秒/速度3- 6混合均匀!取出整成团放入保鲜袋冷藏- -小时以上
3. 烤箱设置190度
4. 冷藏后用擀面杖将面团擀成厚度4公分左右高度，用直径5厘米模子切压后放入烤盘
5. 烤制10分钟，表面涂蛋黄(可涂可不涂)(具体温度跟时间根据自家烤箱设定)
6. 司康取出后可自然分成两半，中间涂各种果酱，但是这款司康单独吃都非常好吃，不甜，有淡淡红茶味，尽情享受吧!