萝卜丝饼

作者：彩虹的小美厨房

食材

• 萝卜   1根
• 面粉   100克
• 水    150克
• 盐   适量
• 葱花   试量
• 白胡椒    少许
• 鸡蛋      2只
• 虾皮    1把

做法

1. 一个白萝卜却皮擦丝，用少许盐腌15分钟，挤净水分。
   
2. 主锅内放入萝卜丝，葱花，鸡蛋，面粉，水，白胡椒，盐，虾皮，1分钟/反转/速度2  混合均匀。
   
3. 混合好的状态。
   
4. 摩飞锅预热半分钟，放入适量油，和萝卜丝糊，进行煎制，我用的是高火。
   
5. 一面金黄后进行翻面煎制。
   
6. 俩面金黄后岀锅享用。