虾仁炒芦笋

虾仁炒芦笋

作者：诚信萝卜

食材

  • 虾仁   200g
  • 芦笋  200g
  • 食用油  15g
  • 姜片   10g
  • 生抽   10g
  • 盐   3g

做法

  1. 处理食材：虾仁，去掉虾线，清洗干净。芦笋切成滚刀块。
  2. 主锅里加食用油和姜片，设置  3分钟/120度/速度1进行爆香
  3. 加入虾仁，设置3分钟/120度/反转/小勺  进行煸炒。再加入芦笋断，生抽，盐，再设置  3分钟/Varoma/反转/小勺，继续炒制
  4. 清香的芦笋炒虾仁，装盘享用
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