西兰花虾仁蒸蛋

作者：曾经往事_ad

食材

• 豆腐 半块
• 西兰花     200克（切小朵）
• 虾仁     10只
• 鸡蛋     2颗
• 盐 少许（几粒）
• 生抽    1勺
• 香油    1勺

做法

1. 1.豆腐切小块，平铺碗底。
   2.放一层洗净、切小朵的西兰花。（西兰花用小美3个5清洗）
   3.面上放鲜虾仁
   4.2颗鸡蛋＋150克水＋几粒盐，拌匀，去浮沫，倒入碗中。
   
2. 主锅加500克水，设25分钟/V/速度1  。蒸好后淋上1勺生抽、1勺香油，即可享用。
   
3. 我是与芝麻黑豆豆浆一起蒸煮的，上汽后20分钟/V/速度1  。