西红柿鸡蛋面

作者:诚信萝卜

食材

  • 常温鸡蛋   2个
  • 炒蛋的食用油   30克
  • 西红柿   1个
  • 炒西红柿食用油   10克
  • 热水   500克
  • 盐   5克
  • 面条(只小萝卜自己吃)  10克

做法

  1. 主锅插入蝴蝶棒,加食用油,6分钟/温度120度/速度1  加热主锅(一定要让主锅的上面也热才行),同时打散鸡蛋。
  2. 6分钟开始时间继续增加,同时从量杯盖处缓缓的倒入鸡蛋液,第一次加入三分之一蛋液,2分钟后再加一次,2分钟后再加最后一次。
  3. 非常完美
  4. 小萝卜审查一下
  5. 盛出备用
  6. 主锅加食用油和西红柿块,盐
  7. 设定3分钟/温度120度/速度小勺  煸香,然后倒入开水继续煮
  8. 温度达到100度后,加入面条,设定3分钟/温度100度/反转小勺 ,面条在跳舞。
  9. 加入炒好的鸡蛋和盐,1分钟/温度100度/速度小勺  继续煮。
  10. 一份香喷喷的西红柿鸡蛋面就好了,可以加一点葱花更香(小萝卜拒绝加葱花,请我尊重她的意愿)
  11. 再次审核一下
  12. 选自己喜欢的的碗装
  13. 好好享用吧
  14. 虽然自己做的还是把功劳归给妈妈。

Open in Wechat 微信扫码
QR Code