豆豉酱 Post published:5 月 13, 2020 Post category:卤汁酱料 食材 10 克 姜 40 克 蒜头 10 克 新鲜红辣椒 20 克 红葱头 160 克 豆豉 60 克 油 100 克 水 20 克 酱油 1 汤匙 糖 做法 将姜、蒜头、红辣椒和红葱头,以5 秒/速度 5切碎。利用刮刀棒将材料刮至主锅底。 加入豆豉和油,以8 分/120°C/反转/速度 1 拌炒。利用刮刀棒将材料刮至主锅底。 加入水、酱油和糖,以10 分/120°C/反转/速度 1拌炒。放凉后放入密封罐中,冷藏保存。根据需要享用。 小贴士 放在冰箱冷藏可保鲜约1个月。 微信扫码 你可能也喜欢 苹果酱 9 月 15, 2020 蜜汁豆皮 9 月 9, 2020 时蔬鲑鱼佐芒果酱 4 月 28, 2020 洋葱奶油酱 6 月 13, 2020