韩式辣椒酱

作者:曾经往事_ad

食材

  • 苹果    1个(剥皮后250克)
  • 姜    10克
  • 大蒜   20克
  • 冰糖   35克
  • 白萝卜  70克
  • 干辣椒  30克
  • 鱼露   10克
  • 盐   6克

做法

  1. 苹果削皮去核切块,干辣椒厨房纸擦去表面灰尘。所有材料放入小美锅中,3分钟/速度10。中途揭盖用刮刀将锅壁材料收至锅底,继续打磨。
  2. 好了,完成,是不是特别简单😃
  3. 近照来一张!
  4. 五花肉沾酱,爽歪歪呀!

小贴士

  • 干辣椒品种建议用新一代、子弹头等;如果不喜欢吃辣,就用二荆条,或者二荆条+新一代各50%的比例。

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