作者：Thera的生活厨房
食材
- 洋葱 半个
- 大蒜 5瓣
- 无盐黄油 20克
- 淀粉水 适量
- 粗粒黑胡椒 2大勺
- 生抽 10克
- 料酒 10克
- 蚝油 10克
- 白糖 10克
- 水 150克
- 盐 一小勺
做法
- 大蒜和洋葱加入主锅。
- 速度5/3秒
- 刮下锅壁的食材， 加入黄油，Varoma/反转小勺/8分钟。一定要炒香洋葱，酱才会好吃
- 加入黑胡椒粒， 调料 Veroma/反转小勺/3分钟 耐心炒香黑胡椒（我那一大罐的粗粒黑胡椒啊， 终于可以一次豪迈用掉一堆了）
- 加入调味料和水， 反转小勺/varoma/6分钟
- 1分/反转 速度1/从量杯慢慢加入淀粉水勾芡后就完成。
小贴士
- 希望偏甜少辣的话， 洋葱加倍，胡椒减少就可以。
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