作者：诚信萝卜
食材
- 小土豆 12个
- 椒盐，胡椒粉，花椒粉，孜然粉 适量
- 食用油 大量
做法
- 小土豆上锅煮，同时放入适量盐，以便更好的入味。
- 煮土豆时，准备调料：椒盐，花椒粉，胡椒粉，孜然粉，搅拌均匀，根据家人口味，每个量自己控制，喜欢辣的还可以加辣椒面。
- 四连发加热倒入油，要多些，把剥好皮的小土豆放进去最小火慢慢煎，才更好吃。我家灶头不平，油都到一边了。
- 小土豆两面金黄时用叉子稍微压一下，撒上调料粉。一面好了，再翻面。我因为压的早了点，所以碎了。
- 好了，直接装盘，得到家人一致好评！
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