作者:hello弟弟的麻麻
食材
- 荔浦芋头 420克
- 紫薯 70克
- 糖粉 60克
- 淡奶油 65克
- 黄油 45克
- 水(蒸煮用) 600克
- 牛奶 适量
做法
- 将荔浦芋头和紫薯削皮切块放入蒸锅,主锅加水600g,设置25分钟/V/速度1 。
- 蒸好后稍微冷却一下,将其倒入主锅,加入糖粉60g、淡奶油65g、黄油45g。
- 设置20s/速度5 ,接着可以开盖将附着在锅壁的刮下去,接着30s/速度8 即可。
- 做好的紫薯芋泥馅儿取适量放入杯中,加上鲜奶即可享用。
- 剩余的可以装入密封罐冷藏保存
小贴士
- 这款馅儿太万能了,可以用于面包,饮品,三明治,还有冰淇淋😋