作者：诚信萝卜
食材
- 米饭 2小碗
- 鸡蛋 1个
- 云腿 2片
- 香菇 1个
- 沙拉酱 2小勺
- 黑芝麻 一丢丢
做法
- 昨晚特意多做米饭，剩的2小碗，里面加入香菇丁，云腿丁，沙拉酱
- 加入鸡蛋，黑芝麻，搅拌均匀。把小疙瘩全部捏碎。让每一粒米饭上都包裹上鸡蛋液。
- 四连发加热后刷油，也可以不刷，不会粘锅。
- 把饭团放进去，按平，正好是一个圆，不用像其他锅担心不圆不好看了。
- 等四周干了，直接翻锅来翻面。
- 煎到两面金黄就可以出锅啦！
小贴士
- 因为云腿是咸的，沙拉酱也有一点点，所以里面不需要放盐。放了黑芝麻完全是为了好看，但熟了后有芝麻香味，整个米饼更好吃了。
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