作者：诚信萝卜
食材
- 香蕉 1根
- 鸡蛋 1个
- 面粉 20g
- 水 60ml
做法
- 准备好材料
- 香蕉放在碗里，用叉子碾成泥
- 加入60ml水，搅拌均匀
- 加入1个鸡蛋，搅拌均匀
- 水，香蕉泥，水的混合物
- 加入面粉，慢慢搅拌，直至疙瘩全部消除
- 最后搅拌成糊状
- 四连发锅烧热，刷上油，倒入面糊，薄厚自己决定
- 火一定要调成小火，最中间那圈就行。翻面时，直接把锅翻过来，不破坏饼的形状。
- 我闺女的话：可以吃啦！
小贴士
- 面粉和水，我是凭经验，没有称量。第一次做的可以称量一下，水和面粉一点点加，不要一次都加进去。
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