五香牛肉干 Post published:April 11, 2021 Post category:卤汁酱料 作者:美丽活跃 食材 牛腱子 435克 香叶 2片 花椒 20粒 八角 一个 水 700克 蚝油 15克 老抽 5克 糖 20克 盐 2克 做法 牛腱子加水 5分钟/80度/反转速度小勺,水倒掉。 加姜 大葱花椒八角水700料酒15克,设置 40分钟/100度/反转小勺。 结束了再倒掉水其他配料然后加老抽5克糖20克盐2克蚝油15克,时间 20分钟/v/小勺反转,开量杯盖进行炒制。出锅后烤箱120度15分钟热风循环烘烤就OK了。 非常非常好吃😋 Read more articles Previous Post麻辣牛肉干 微信扫码 You Might Also Like 苹果酱 May 27, 2020 sous-vide慢煮三文鱼配西葫芦 February 28, 2021 秘制烘鸡 December 25, 2020 玫瑰花酱 September 16, 2020