Q弹虾丸

  • Post category:肉类

作者:阿诗姐姐

食材

  • 虾    500g
  • 蛋清   1个
  • 淀粉   15g
  • 盐   1茶匙
  • 料酒   15g
  • 白胡椒粉    少许

做法

  1. 老妈买新鲜的虾剥出虾仁
  2. 倒入主锅,加入蛋清,料酒。
  3. 设置30秒/反转/5速  ,搅打。
  4. 加入淀粉,盐,白胡椒粉,15秒/反转/3.5速
  5. 就这么简单,一分钟不到就好了。
  6. 把水煮开,用虎口挤出虾丸,下锅。根据食谱需要使用。
  7. 今天做了一锅娃娃菜菱角虾丸汤
  8. 减肥菜哦!
  9. 咬一口,Q弹鲜美,真好吃(「・ω・)

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